Deze wafels zijn eenvoudig te bereiden, een wafelijzer is wel een vereiste. Er zijn slechts een paar ingrediënten voor nodig, die haast iedereen in huis heeft. De basis is havermout, wat ervoor zorgt dat je er langere tijd vol van zit. Er zijn bovendien vele variaties mogelijk,voeg eens wat cacao toe aan het beslag of een theelepeltje vanille aroma! Ook zijn ze goed te combineren met vers fruit of yoghurt/kwark.
Voedingswaarden:
286 kcal
25 gram koolhydraten
10 gram vet
25 gram eiwit
Ingrediënten voor 1 persoon:
30 gram havermout
15 gram proteïne poeder (halve schep), optioneel
1 ei
80 ml melk naar keuze, bij voorkeur halfvolle
Bereiding:
Meng alle ingrediënten tot een glad beslag
Doe het beslag in een wafelijzer en bak de wafels gaar en krokant
Bij gebrek aan een wafelijzer kan het beslag ook als pannenkoekjes in een pan gebakken worden
Variatie opties:
Voeg een theelepel kaneel en een handje rozijnen toe
Voeg 2 theelepels cacao toe
Voeg 1 eetlepel chocolade druppels toe
Voeg twee eetlepels kokos en een theelepel cacao nibs toe
Garneer met wat (diepvries)fruit
Garneer met wat (vruchten)kwark
LET OP: toevoegingen hebben invloed op de voedingswaarden!!